Tenerife, a un paso de ser incluida como destino gastronómico en Saborea España

TweetLa Isla está a un paso de ser aceptada como destino gastronómico por la asociación Saborea España. Para la definitiva incorporación de Tenerife a este prestigioso club de producto, es necesario superar el procedimiento formal de incorporación mediante la elaboración de una memoria de acceso que recoja un completo plan de acción referido a todos […]

El Plan de Gastronomía organiza un curso sobre cocina japonesa

TweetEl Plan de Gastronomía del Cabildo, gestionado por Turismo de Tenerife, ha organizado para los próximos 18, 19, y 20 de octubre el curso denominado Técnicas de Cocina Japonesa. La formación será de carácter gratuito y tiene por finalidad que los profesionales del sector de la hostelería y la restauración conozcan los platos nipones más […]

El Plan de Gastronomía organiza el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias

TweetEl Plan de Gastronomía del Cabildo, gestionado por Turismo de Tenerife, ha organizado para el mes de septiembre el I Curso sobre Pescados y Mariscos de Canarias. La formación será de carácter gratuito y tiene por finalidad que los profesionales del sector de la hostelería y la restauración conozcan las variedades de peces más frecuentes […]

El tinerfeño Armando Saldanha gana el concurso “Tapas de Diseño” en Madrid Fusión

TweetEl cocinero afincado en Tenerife Armando Saldanha se ha alzado esta tarde con el premio “Tapa de Diseño” en el certamen culinario internacional Madrid Fusión, que se celebra en la capital de España del 26 al 28 de enero. La representación de la Isla, encabezada por el Plan de Gastronomía, culmina así una presencia exitosa […]

Turismo de Tenerife colabora con Canal Cocina en la grabación de reportajes sobre la gastronomía de la Isla

TweetEl Plan de Gastronomía de Tenerife, gestionado por Turismo de Tenerife, ha colaborado en la grabación de cuatro reportajes sobre sendos restaurantes de la Isla en Canal Cocina. Los establecimientos tienen la característica de que cada uno de ellos es llevado por reconocidos cocineros y cuentan con altas calificaciones de las guías gastronómicas. Descontando las […]

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